Makale
- Ayrıntılar
- Kategori: Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Karnabahar
Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
2 adet havuç
2 adet sogan
6 dis sarimsak
1/2 limon suyu
2 yemek kasigi pirinç
1/2 demet dereotu
1 yemek kasigi tuzot
1 çay bardagi zeytinyag
Hazırlanışı: Havuçlari kaziyip yuvarlak dilimler kesin. Sogani piyazlik dograyin. Zeytinyaginin yarisini tencereye alip kizdirin. Havuç, sogan ve sarimsaklari kavurun. Karnabaharlari çiçek çiçek ayirip tencereye yerlestirin. Üzerine pirinç ve tuzotu serpin. 1 çay bardagi kaynar su ilave edip yumusayincaya kadar pisirin. Kalan zeytinyagini çig olarak üzerine gezdirin. Limon suyunu ekleyin. Üzerine kiyilmis dereotu serpin. Soguyunca servis yapin.
