Makale
- Ayrıntılar
- Kategori: Yemek Tarifleri
ISPANAKLI PASTA
İçindekiler
Keki için
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
Kreması için
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri için
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
1 adet kivi
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Üzerine ıspanak püresi ilave edilir.
Elenip karıştırılmış un, kabartma tozu ve vanilya hamura eklenir.
Kekin hamuru yağlanmış kalıba alınıp, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
Kek piştikten sonra krema malzemelerinin tamamı ocakta karıştırılarak pişirilir.
Soğuyan ıspanaklı kek muntazamca ortadan ikiye bölünür.
Kremanın tamamı kekin arasına düzgünce yayılır.
Soğuk süt ile toz krem şantiler çırpılır.
Pastanın üzeri krem şanti ile kaplanıp dilimlenen kiviler ile süslenir.
