Yemek Tarifleri

Etimek seviyorsanız Salatasını da Seveceksiniz İşte Etimek Salatası

Ayrıntılar

Kategori: Yemek Tarifleri

ETİMEK SALATASI

Malzemeler:

*1-2 paket etimek

*500 gr yoğurt

*2-3 diş sarımsak

*4 adet haşlanmış yumurta

*5-6 bağ maydanoz

*2 adet havuç rendesi

* 2 adet közlenmiş kırmızı biber

*tuz

HAZIRLANIŞI:

Devamını oku: Etimek seviyorsanız Salatasını da Seveceksiniz İşte Etimek Salatası

Kuru Kayısıdan Yapılan Bir Tatlıyı Denemek İstermisiniz Eşbabiye

Ayrıntılar

Kategori: Yemek Tarifleri

Eşbabiye

Her ne kadar kuru kayısı olarak bilinse de Doğu Anadolu ve Çemişkezek kültürünün vazgeçilmez bir tatlısı  Eşbabiye... Kayısılarıyla meşhur olan Malatya yöresinde de Eşbabiye yine "kuru kayısı" olarak biliyor.  Kuru kayısı tatlısı olan Eşbabiye, hem yapımı çok kolay hem de çok leziz

Malzemeler:

500 gr. kuru kayısı

350 gr. toz şeker

200 gr. tereyağ

1 su bardağı su

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Hazırlanışı:

Devamını oku: Kuru Kayısıdan Yapılan Bir Tatlıyı Denemek İstermisiniz Eşbabiye

Karalahana Yemekleri Manca Yemeği veya Mezesi Tercihe Göre

Ayrıntılar

Kategori: Yemek Tarifleri

Manca 

Manca, bir Kastamonu yemeği. Bu aynı zamanda meze olarak da sunulabiliyor. Manca, karalahana'dan yapılıyor...

Malzemeler:
1 demet karalahana
200 gram bulgur
100 gram pirinç
1 demet nane
1/2 demet maydanoz
biber unu
1 adet soğan
1 demet taze soğan
35 ml. sıvıyağ
1 adet kırmızı soğan
3 diş sarmısak
1 T.kaşığı tereyağı veya margarin
tuz
karabiber

Hazırlanışı:

Devamını oku: Karalahana Yemekleri Manca Yemeği veya Mezesi Tercihe Göre

Börülce Severseniz İşte Börülce Nasıl Yapılır Nasıl Pişirilir

Ayrıntılar

Kategori: Yemek Tarifleri

ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE

Malzemeler
1 kg börülce
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
yarım çay bardağından fazla zeytinyağı
yarım çay bardağı su
2 adet küp şeker
1 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı

Devamını oku: Börülce Severseniz İşte Börülce Nasıl Yapılır Nasıl Pişirilir